:: itchefs-GVCI ::

Grana Padano

THIRD MICHELIN STAR FOR CHICCO CEREA (DA VITTORIO – BERGAMO)

News

The restaurant Da Vittorio di Brusaporto (Bergamo) has been awarded the 3 stars in the 2010 edition of the Michelin guide. The restaurant is owned and managed by the Cerea family, which follows the footsteps of the charismatic Vittorio, “the most representative restaurateur that Bergamo has ever had,” who opened this place in 1966. Da Vittorio joins the other 5 three-stared restaurants in Italy: Dal Pescatore (Canneto sull'Oglio - Mn),  Enoteca Pinchiorri  (Florence), La Pergola (Rome), Le Calandre (Rubano - Pd) and Sorriso in Soriso (No). For Enrico “Chicco” Cerea (in the picture), the chef of Da Vittorio, the third Michelin star is the reward for his talent and commitment to the high Italian cuisine, which he modernizes but keeps strongly linked to the tradition, the terroir and the pristine quality of the ingredients.

 
  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
  • 6.jpg
  • 7.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg
  • 10.jpg
  • 11.jpg
  • 12.jpg
  • 13.jpg
  • 14.jpg
  • 15.jpg
  • 16.jpg
  • 17.jpg
  • 18.jpg
  • 19.jpg
  • 20.jpg
  • 21.jpg
  • 22.jpg
  • 23.jpg
  • 24.jpg
  • 26.jpg
  • 27.jpg
  • 28.jpg
  • 29.jpg
  • 30.jpg
  • 31.jpg
  • 32.jpg
  • 33.jpg
  • 34.jpg
  • 35.jpg
  • 36.jpg
  • 37.jpg
  • 38.jpg
  • 39.jpg
  • 40.jpg
  • 42.jpg
  • 43.jpg
  • 44.jpg
  • 45.jpg
  • 46.jpg
  • 47.jpg
  • 48.jpg
  • 49.jpg
  • 50.jpg
  • 51.jpg
  • 52.jpg
  • 53.jpg
  • 54.jpg
  • 55.jpg
  • 56.jpg
  • 57.jpg
  • 58.jpg
  • 59.jpg
  • 60.jpg
  • 61.jpg
  • 62.jpg
  • 63.jpg
  • 64.jpg
  • 65.jpg
  • 66.jpg
  • 67.jpg
  • 68.jpg
  • 69.jpg
  • 70.jpg
  • 71.jpg
  • 72.jpg
  • 73.jpg
  • 74.jpg
  • 75.jpg
  • 76.jpg
  • 77.jpg
  • 78.jpg
  • 79.jpg
  • 80.jpg
  • 81.jpg
  • 82.jpg
  • 83.jpg
  • 84.jpg